Categoría: Recetas y zumos

Zumos «Antianémicos»

foto zumo anemia retocada

Vamos a empezar aclarando un poco el concepto de Anemia, qué es y cómo podemos ayudar a mejorar sus síntomas a través de la alimentación y sobre todo con lo que más nos gusta: zumos Juissen By Xevi Verdaguer. La anemia, qué es? Principalmente es la falta de glóbulos rojos sanos. Los glóbulos rojos son los encargados de suministrar el oxígeno desde los pulmones a… Leer más »

Guapa por dentro y por fuera

FOTO ZUMO ANTIOXIDANTE

Por fin llegó la primavera y con ella las ganas, de estar más radiantes que nunca. Esta estación del año es sinónimo de nacimiento y renovación y esto implica que debemos cuidarnos tanto por fuera como por dentro. Sabíais que el origen etimológico de la palabra primavera, se refiere al “primer verdor”?? En esta época del año, los días empiezan a ser más cálidos y largos… Leer más »

Mousse de chocolate negro y zumo de uva

mousse-xocolata

Os voy a presentar el postre que hice en cumbre de inspiración dominguera una tarde en casa con la Juissen (…y con ganas de chocolatear…). El verdadero nombre de este postre sería: Mousse de Chocolate negro con zumo de uva, infusionado al jengibre, corteza de naranja y canela. Tengo que advertir, que este postre es para verdaderos amantes del chocolate negro (99% cacao). Su sabor… Leer más »

Hummus de Azukis

Hummus de Azukis

Me apetecía especialmente compartir esta receta tan sencilla, rica y nutritiva con vosotros. De hecho a mí, personalmente me encanta y lo preparo muy a menudo en casa, lo tengo catalogado como el “Hummus de temporada de invierno”. Las azukis, son legumbres de tamaño pequeño, color rojizo-morado oscuro, sabor más bien dulce, y un alimento muy típico de oriente, sobretodo de Japón. Un dato curioso… Leer más »