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Mousse de chocolate negro y zumo de uva

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Os voy a presentar el postre que hice en cumbre de inspiración dominguera una tarde en casa con la Juissen (…y con ganas de chocolatear…). El verdadero nombre de este postre sería: Mousse de Chocolate negro con zumo de uva, infusionado al jengibre, corteza de naranja y canela. Tengo que advertir, que este postre es para verdaderos amantes del chocolate negro (99% cacao). Su sabor… Leer más »